top of page
Blast Chiller/ Freezer Roll-in pentru 4 carucioare GN1/1, High Performace

Blast Chiller/ Freezer Roll-in pentru 4 carucioare GN1/1, High Performace

Cod SKU: AF CSP4/P850
39.155,40€Preț

Blast Chiller/ Freezer Roll-in pentru 4 carucioare GN1/1, High Performace 27300 W, 1466x1992x2270 mm

  • INFO

    Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA

    Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii

  • Specificatii tehnice

    Blast Chiller/ Freezer Roll-in pentru 4 carucioare GN1/1, High Performace 27300 W, 1466x1992x2270 mm

    Cod produs: AF CSP4/P850

    • Panoul de control digital Acfri
    • Compatibil si cu carucioarele pentru cuptoare Rational, Capic, MKN, Convotherm GN2/1 (1 bucata/ciclu)
    • Abatitor poate sa raceasca sau sa congeleze rapid, o gama variata de produse, chiar imediat ce le scoateti din cuptor, precum: carne, peste, patiserie, cofetarie, fructe, legume, mancare gatita, supe, sosuri...etc.
    • Temperatura de lucru: +90°C... - 40°C
    • Capacitate: 2 Carucioare mobile pentru 2x20 tavi GN1/1
    • Capacitate de racire de la +90°C la +3°C: 480 Kg in 110 min (Standard Cycle)
    • Capacitate de congelare de la +3°C la -18°C: 150 Kg in 120 min (Raw Meet Cycle)
    • Capacitate de congelare de la +3°C la -18°C: 200 Kg in 60 min (Raw Pastry)
    • Dupa terminarea ciclului de racire sau congelare, abatitorul intra automat in functia de pastrare a temperaturii
    • Programe:
    • In functie de temperatura setata: Racire/Congelare Hard sau Soft
    • In functie de timpul setat: Racire/Congelare Hard sau Soft
    • Include sonda de temperatura cu masurare multi-point
    • Degivrare automata cu gaz cald
    • Unitate de ventilatoare verticala 14960 m3/h 1
    • Usa cu inchidere lenta cu garnitura rezistenta la temperaturi joasa
    • Usa cu rama incalzita pentru deschiderea usoara a usilor
    • Exterior si interior din inox AISI 304
    • Agregat Remote cu putere de 10 HP
    • Agent frigorific: R449A / R448A
    • Alimentare: 400 V + T + N / 50 Hertz
    • Putere camera: 11 A
    • Putere Agregat remote: 38 A
    • Dim. Ext. (LxlxH): 850x1900x1880 mm
    • Dim. Ext. (LxlxH): 1466x1992x2270 mm
    • Produs de Acfri France

PRODUSE CONEXE

bottom of page