Cuptor pe gaz cu convectie si umidificare, 11xGN1/1, Digital, 17,5 kW
Cod SKU: EK MKF 1111 G BM
5.820,00€Preț
Cuptor gastronomic pe gaz, capacitate 11xGN1/1, cu touch screen digital BLACK MASK
INFO
Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA
Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii
Specificatii tehnice
Cuptor pe gaz cu convectie si umidificare, 11xGN1/1, Digital, 17,5 kW
Cod produs: EK MKF 1111 G BM
- Capacitate: 11 x GN1/1 (325x530 mm)
- Distanta intre ghidaje: 68 mm
- Temperatura reglabila: +30....+260°C
- Preincalzire programabila la +180°C
- Sisteme patentate:
- -Sistem de ventilare Airflowlogic®
- -Sistem de umidificare Humilogic®
- Multiple modalitati de coacere:
- -Coacere cu convectie
- -Coacere cu aburi(umidificare) si convectie
- -Coacere cu aburi (umidificare)
- -Coacere cu aer uscat
- Timer
- Port USB
- Panou Touch Screen programabil Black Mask
- HACCP System
- 40 de retete salvate
- Posibilitate de a salva 100 de retete
- 10 etape de gatire in fiecare program
- Setare ora de incepere a gatirii
- Umidificare directa in 10 trepte controlata din panou Touch Screen
- Instalatie pentru spalare automata pregatita pentru instalare (Optional)
- Sonda de temperatura multipoint
- 3 Ventilatoare bidirectionale
- Usa cu geam dublu securizat si ventilat cu deschidere in trepte: 60°, 90°, 120°, 180°
- Usa cu tava de colectare condens
- Iluminare interioara LED
- Constructie din inox AISI 304
- Camera de coacere din inox AISI 304
- Alimentare: gaz natural sau GPL
- Alimentare electrica: 230V
- Putere gaz: 17,5 kW
- Dim. Ext. (LxlxH): 730x849x1231 mm
- Greutate cuptor: 141 kg
- Protectie la apa IPX3
- Origine Italia
